Benvenuti a Ruralia
RURALIA è una fattoria dedicata alla biodiversità per l’agricoltura e l’alimentazione.
Il primato mondiale del commercio ha determinato spesso la marginalizzazione dei sistemi agricoli tradizionali, la perdita di biodiversità e la cancellazione di storia, memoria e cultura alimentare.
La terra è l’origine dei nostri alimenti.
La qualità del cibo è spesso legata alla biodiversità che esalta il gusto e i suoi valori nutrizionali, coniugando la conservazione delle risorse naturali con l’economia agricola.
RURALIA affianca all’attività produttiva tradizionale quelle culturali, didattiche, ricreative, divulgative, escursionistiche, sportive per far ri-scoprire ai suoi visitatori il contatto con la natura e gli animali, il profumo e il gusto fresco e genuino dei prodotti tipici legati alla cultura contadina, uno stile di vita salutare e in armonia con la natura e il rispetto dell’ambiente. La fattoria è un grande e accogliente “laboratorio all’aperto”. Guarda la Gallery fotografica.
RurAlia
La scuola della Biodiversità
Laboratori
* “Arte Bianca” per pane, pasta, pizza e dolci con mulino didattico,
impastatrice e forno.
* Laboratorio “Colori della Salute” per la trasformazione di frutta e ortaggi
* Laboratorio dalla “Terra alla Tavola”
Biodiversità agricola
* Grani Antichi
* Legumi
* Giardino degli Aromi
* Orto
* Frutteto
* Oliveto
* Bosco
* Animali
Infrastrutture didattiche
* Aula didattica multimediale
* Biblioteca Rurale
* Cucina Professionale
Parcheggio pullman
Ampio parcheggio per auto e pullman
Visita Ruralia
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Per le scolaresche sarà concordato un programma in base all’età degli studenti e agli obiettivi didattici.